Senaryolar, testler, alıştırmalar Rehberlik Tarladan sofraya, 1. Bölüm: buğdaydan ekmek

Lesson 28, Topic 1

In Progress

← Previous

Tarladan sofraya, 1. Bölüm: buğdaydan ekmek

Lesson Progress

0% Complete

Yaş, seviye	15 – 18
Ders:	Sınıf rehberliği
Subjects involved:	Müzik, Macar grameri, edebiyat
Amaçlar:	Tarlada ekilen tahıldan evde veya lokantada sofraya ekmek getirmek için kaç kişinin, kaç farklı mesleğin birlikte çalıştığını öğrencilere göstermek. Bu arada, bu alanlarda çalışanların görevlerinin ne kadar değiştiğinin, birçoğunun ortadan kaldırıldığı ve yenilerinin yaratıldığının farkına varıyoruz. Ayrıca gıda zincirinin güvenliğine ve çevre bilincine de değiniyoruz
Önerilen öğrenci sayısı:	15 – 20
Süre:	15 dk
Materyaller:	Bilgisayar, projeksiyon, akıllı telefon
Beceriler:	Anadilde iletişim, bilimsel yeterlilikler, dijital yeterlilikler, kişisel yeterlilikler, sosyal yeterlilikler, çevresel yeterlilikler
Varsa hazırlık çalışmaları:	İlkokulda şan dersinde öğrendiğimiz “A part alatt” ile başlayan şarkıyı yeniden canlandırıyoruz. Cep telefonlarının ve bilgisayarlarının olanaklarını ve uygulanabilirliğini bilmelidirler. Kullanılan uygulamayı bilmeleri gerekir (örn. learningapps.org)
Beklenen sonuçlar:	Ön bilgilerinin yardımıyla, konuyla ilgili bilgileri toplar, süreç içinde düzenler, çeşitlilik ve karmaşıklıklarının ve birbirlerinin üzerine inşa ettiklerinin farkına varmalarını sağlarız.
Karşılaşılabilecek güçlükler:	Konu çeşitliliği nedeniyle tartışmayı pasif tutmak önemlidir, öğrencilerin ön bilgileri arasında büyük farklılıklar olabilir.
Varsa takip süreci:	Öğrencileri gıdaya ve gıdanın kökenlerine daha fazla dikkat etmeye teşvik ediyoruz ve eğer tarım, gıda endüstrisi veya misafirperverlikle ilgileniyorlarsa, okulumuzun öğretmenleriyle iletişime geçmekten çekinmeyin.

SÜRE	YÖNTEM	METHOD
3’	I. HAZIRLIK AKTİVİTESİ Amaç: Buğday tohumlarının ekilmesinden ekmek servisine kadar olan süreçte yer alan kişilerin mesleklerini öğrencilere tanıtmak. ⇨ öğretmen: Bugün buğday tanesinden ekmek yapmak için sürecin birçok kısmı mekanize ediliyor. Ekmek yapımına katkı sağlayan meslekleri bir düşünün. ⇨ öğrenciler: Örnek veriyorlar…	İşbirlikçi çalışma Beyinfırtınası
10’	I. Amaç: Tarım, gıda sanayi, ticaret ve otelcilik ile ilgili meslekler topluluğu. ⇨ Öğretmen: Her bir aktivitede hangi mesleklerin yer aldığına ve bunlar için hangi eğitimin gerekli olduğuna (genel okul, lise, teknik okul, üniversite) bakalım. Öğrenciler: Meslekler, süreçteki her adım için listelenir. Öğrenciler 3 grup halinde çalışmaya devam eder, öğretmen görev içeren sayfayı gruplara dağıtır: 1. Grup 1. ⇨ Öğretmen: Bazı görevlerin ek oturumlarla da ilişkili olduğunu unutmayın! Süreçlerde bunun bir örneğini arayın! Kağıda not ediniz. ⇨ Öğrenciler: Örnek ararlar- örn. biçerdöver bozulur, tamir edilmesi gerekir – ziraat tamircisi vb. 2. Grup 2. ⇨ Öğretmen: Etkinliğin bazı bölümleri daha da detaylandırılabilir, bunlar nelerdir? Orada kim çalışıyor? Örnekler toplayın ve bunları kağıda yazın! ⇨ Öğrenci: örnekler toplanır – örn. ekmek fabrikasından mağazalara taşınırlar → toptan işçileri, depolama, lojistik işleri, perakende işçileri vb. 3. Grup 3. ⇨ Öğretmen: Sadece evde ekmek yiyemiyoruz, bir restoranda ekmekten yapılan yemeği yediğimizde hangi meslekler sürece dahil oluyor? Kağıda mümkün olduğu kadar çok meslek yazın! ⇨ Öğrenciler: Örnek yazarlar (aşçı, garson, mutfak hizmetçisi…) Grupların çalışmaları bir sonraki oturumda tartışılacaktır.	Bireysel çalışma Öğretmen rehberliğinde doğru sıralamayı tartışma Beyin fırtınası 3 grup halinde grup çalışması
2’	⇨ KAPANIŞ FAALİYETİ Amaç: Konuya ait olan ve okulumuz bünyesinde öğrenim görebilecek meslekler öğretmen: Okulumuzda ekmek yapım süreciyle ilgili hangi mesleklerin (veya temellerinin) çalışılabileceğini biliyor musunuz? öğrenciler: meslekler Listelenir ve tartışılır. (her meslek böyledir ☺) ⇨ Son olarak, etkinliği çözmek için telefonunuzu çıkarın ve bağlantıyı açın: resimleri doğru sıraya koyun!	Bireysel çalışma https://learningapps.org/22020798

.pdf, .docx biçiminde komut dosyası:

CCGE_Guidance_4_HU_TR (.pdf)Download

CCGE_Guidance_4_HU_TR (.docx)Download